今年もたくさんの実をつけ、黄色く色づいたものから収穫！
熟したものはすぐにポタポタ落下していくので、とっても忙しない。
この所の風で、更に更に落下し、今年は2回の収穫で終わってしまいました💦
収穫したものはスロージューサーで搾り、すぐに冷凍します。
搾りたてのグアバは、とろりと濃厚で甘く美味しい！
完熟した実はそのまま食べても美味しい。
薄い皮なので、皮ごと種ごと食べます。
秋のデザートの一つはイエローストロベリーグアバ・巨峰のゼリーです。下の層がグアバ、上の層が自家製梅シロップと庭のレモン、巨峰のゼリーです。